荷姿 30ｇ×120枚

< ご使用方法 >
　①一次発酵後のパン生地を丸めなおします。
　②①の上にざくざくシートC－10を冷凍のままのせます。
　　※パンの中心とざくざくシートの中心を合わせてのせると
　　　きれいに焼き上がります。
　③ホイロをとります。
　　※ホイロ条件　　　温度３６℃　湿度６５％　６０分
　④焼成します。 　
　　※焼成条件　　　　上火/下火　　１９０℃/１９０℃　　１２分
　　（オーブンによって条件は異なりますので調整してください。）

アレルギー物質（特定原材料等２５品目）　　「小麦」　「卵」　「乳」　「大豆」
取り扱いのご注意
　－１８℃以下に保管して下さい。　　　　 解凍後の生地はお早めにご使用下さい。