• 会社概要
  • 冷凍生地(パイ・クッキー生地、メロンビス等)製品案内
  • 製品使用例
  • 研究開発
  • 品質・生産管理
  • 採用情報

TopPage > 製品使用例 > ペストリー生地作り方

ペストリー生地の作り方

作業工程(1)
生地作り

計量 材料チェック


作業工程(2)
生地作り

ミキシング


作業工程(3)
生地作り

生地完成


作業工程(4)
生地作り

大分割します。


作業工程(5)
生地作り

冷蔵庫にて一晩の低温長時間発酵を行います。


GetPDFFile 印刷用PDFファイル

Copyright©2007 TSUKISHIMA FOODS INDUSTRY CO.,LTD.,All rights reserved

このページのトップへ


※各写真画像をクリックすると、拡大して表示することが出来ます。
また、拡大された画像の右端または左端にマウスカーソルをあわせると「NEXT」または「PREV」ボタンが表示されますので、これらのボタンから前後の画像を拡大表示することが出来ます。