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TopPage > 製品使用例 > 冬のメロンパン > カフェモカリッチ

カフェモカリッチ

エスプレッソ風味のクッキーとチョコの組み合わせ。
ミルククリームをサンドして、カプチーノ仕立てもいかがでしょうか。

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作業工程(1)
カフェモカリッチ

C生地60gを丸め直します。


作業工程(2)
カフェモカリッチ

グラニュー糖を付けたカフェビスC-10をのせます。


作業工程(3)
カフェモカリッチ

ホイロ 60分前後


作業工程(4)
カフェモカリッチ

190℃ 13分
冷却後、ポッシュアークGTチョコをサンドします。


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