【ホーライ製品使用例】お茶と大納言　｜　“ホーライ”は冷凍生地の専門メーカーです

お茶と大納言

豊かなお茶の風味と大納言のやさしい甘さ･･･
調和のとれた、和風スタイルのメロンパンです。

Ａ生地を丸め直します。又はＡ生地６０ｇと大納言３０ｇで豆パン成形します。

ホイロ時間　６０分前後
上部をカットし焼成します。
又は、そのまま焼成します。

１９０℃　１３分
冷却後、フォンダンや大納言、金箔等で仕上げます。

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